Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с опятами, шпинатом и спаржевой фасолью

675
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп мы варили из мороженых опят, фасоли, шпината. Суп напоминает летний, он зелёный, яркий и очень вкусный. Шпинат, чеснок и сметана, *дружат* между собой и создают прекрасный вкус и аромат супу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На фотографии набор продуктов для супа.
Суп с опятами, шпинатом  и спаржевой фасолью
Шаг 2
Лук чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке с мелкими отверстиями.
Суп с опятами, шпинатом  и спаржевой фасолью
Шаг 3
В воду закладываем нарезанный кубиками картофель и мороженные опята. Варим до готовности картофеля, опята перед заморозкой отварили.
Суп с опятами, шпинатом  и спаржевой фасолью
Шаг 4
Через 10 минут добавляем фасоль, зелень и шпинат.
Суп с опятами, шпинатом  и спаржевой фасолью
Шаг 5
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Суп с опятами, шпинатом  и спаржевой фасолью
Шаг 6
Когда они станут мягкими, добавляем сметану, выдавленный через пресс чеснок, соль и перец.
Суп с опятами, шпинатом  и спаржевой фасолью
Шаг 7
В готовый суп вводим пассеровку, доводим до закипания и выключаем.
Суп с опятами, шпинатом  и спаржевой фасолью
Шаг 8
Суп готов.
Суп с опятами, шпинатом  и спаржевой фасолью
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с опятами, шпинатом  и спаржевой фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9