Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с грибами, горошком и черемшой

1113
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

С наступлением весны хочется как можно больше пополнять организм витаминами. Первым источником витаминов является черемша. Супу он придаёт лёгкий аромат чеснока, что прекрасно сочетается с грибами. А ещё этот суп
прекрасно подходит для поста.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа, нам понадобится картофель, лук, морковь,вешенки, консервированный горошек, капуста и черемша, а также растительное масло, соль и перец.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 2
Нарезаем кубиками картофель.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 3
Нарезаем вешенки, заливаем водой и отправляем вариться.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 4
Морковь нарезаем полукольцами.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 5
Лук мелко нарезаем.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 6
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 7
к мягким моркови и луку добавляем нарезанные шампиньоны, продолжаем пассеровать вместе.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 8
Капусту и черемшу мелко нарезаем.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 9
Когда картофель станет мягким, добавляем в суп пассерованные лук, морковь и грибы.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Шаг 10
Суп солим, перчим и отправляем в суп пассеровку.Супварим ещё 5 минут, затем настаиваем 10 минут и подаём.
Суп с грибами, горошком и черемшой
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с грибами, горошком и черемшой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11