Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с фрикадельки и щавелем

702
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп с фрикадельками и щавелем можно приготовить минут за 30. Суп без заправки и поэтому я использую лук-порей. Морковь, помидор и щавель у меня замороженные, но конечно - можно использовать свежие продукты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В кипящую воду высыпать картофель и сельдерей.
Суп с фрикадельки и щавелем
Шаг 2
Следом забросить морковь - у меня с петрушкой.
Суп с фрикадельки и щавелем
Шаг 3
Следом отправить лук-порей или репчатый. Варить суп минут 10.
Суп с фрикадельки и щавелем
Шаг 4
Фарш посолить и поперчить и сформировать фрикадельки. Отправить в суп.
Суп с фрикадельки и щавелем
Шаг 5
Взбить яйца и влить в суп, посолить и поперчить, добавить специи - у меня смесь для шашлыка.
Суп с фрикадельки и щавелем
Шаг 6
Перебить помидоры в блендере.
Суп с фрикадельки и щавелем
Шаг 7
И когда фрикадельки всплывут, добавить помидоры. дать супу закипеть и пусть варится минут 5.
Суп с фрикадельки и щавелем
Шаг 8
Теперь высыпать нарезанный щавель. Довести до кипения и снять с плиты.
Суп с фрикадельки и щавелем
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с фрикадельки и щавелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9