Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из тыквы с креветками

909
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, ароматный и сытный суп можно приготовить по этому рецепту. Сам по себе суп из тыквы уже вкусен и полезен, добавление чесночных креветок делает вкус супа более интересным и придает аромат.

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву нарезаем мелким кубиком. Выкладываем тыкву в кастрюлю, добавим бульонный кубик или просто посолим тыкву, варим тыкву 15 минут.
Суп из тыквы с креветками
Шаг 2
Тем временем нарежем лук мелким кубиком, морковь тоже нарежем кубиком. В сковороде с добавлением растительного масла обжарим овощи до мягкости 5-7 минут, добавим сушеный имбирь.
Суп из тыквы с креветками
Шаг 3
Выкладываем обжаренные овощи к тыкве и готовим все вместе до полной готовности тыквы.
Суп из тыквы с креветками
Шаг 4
Затем пробиваем суп в блендере, добавляем сливки и черный молотый перец.
Суп из тыквы с креветками
Шаг 5
В сковороде обжариваем чеснок, нарезанный очень мелко, 1 минуту и затем выкладываем очищенные от панцирей и голов креветки. Обжариваем креветок с обеих сторон по 2 минуты.
Суп из тыквы с креветками
Готово!
Готовый суп разливаем по порционным тарелкам, украшаем креветками и крутонами. Приятного аппетита!
Суп из тыквы с креветками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6