Суп из тыквы с креветками

Понравился 0 поварам Просмотрен 4427 раз
фото рецепта: Суп из тыквы с креветками
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, ароматный и сытный суп можно приготовить по этому рецепту. Сам по себе суп из тыквы уже вкусен и полезен, добавление чесночных креветок делает вкус супа более интересным и придает аромат.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Тыкву нарезаем мелким кубиком. Выкладываем тыкву в кастрюлю, добавим бульонный кубик или просто посолим тыкву, варим тыкву 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы с креветками шаг №1
Шаг 2 из 6

Тем временем нарежем лук мелким кубиком, морковь тоже нарежем кубиком. В сковороде с добавлением растительного масла обжарим овощи до мягкости 5-7 минут, добавим сушеный имбирь.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы с креветками шаг №2
Шаг 3 из 6

Выкладываем обжаренные овощи к тыкве и готовим все вместе до полной готовности тыквы.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы с креветками шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем пробиваем суп в блендере, добавляем сливки и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы с креветками шаг №4
Шаг 5 из 6

В сковороде обжариваем чеснок, нарезанный очень мелко, 1 минуту и затем выкладываем очищенные от панцирей и голов креветки. Обжариваем креветок с обеих сторон по 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы с креветками шаг №5
Готово!

Готовый суп разливаем по порционным тарелкам, украшаем креветками и крутонами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы с креветками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ленусик! Как-же вкусно и красиво! Объедение!
19 апреля 2016 20:15
Похожие рецепты по ингредиентам