Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп пюре с кукурузой и шампиньонами

884
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий нежный суп из замороженной кукурузы, слегка сладковатый на вкус. Готовится очень быстро и просто. Добавление в суп грибов и чеснока придают ему особый аромат. Суп вкусный и питательный. За идею супа благодарна bvlena !

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты по списку.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 2
Лук порей и петрушку нарезаем колечками.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 3
Лук нарезаем кубиками.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 4
Морковь натираем на тёрке.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 5
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 6
Картофель нарезаем крупно и отправляем вариться.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 7
К луку и моркови добавляем петрушку и порей, продолжаем варить вместе.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 8
Шампиньоны нарезаем и отправляем вариться к картофелю.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 9
Выливаем в суп пассеровку и половину консервированной кукурузы, пробиваем блендером.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 10
В готовый суп пюре добавляем вторую половину кукурузы.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Шаг 11
Во время подачи украшаем пластинкой шампиньона.
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Готово!
Приятного аппетита!
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    23 апреля 2016 13:42
    Аппетитно, фотографии красивые. love Тыкву тоже морожу в виде пюре, удачный вариант.
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    22 апреля 2016 15:39
    Вкусненько, грибочки и чесночок очень даже хорошо сюда пойдут, я готовила только с кукурузой! Финальное фото такое позитивное!! Тыковки -прелесть!
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      22 апреля 2016 15:43
      Ленусь, это я в твой добавила! Нужно заморозку потихонечку использовать. Спасибо, тебе!
Шаг
1 из 12