Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный суп с рисом

1032
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Люблю этот замечательный суп, за то, что, он без картофеля. А ещё он ближайший родственник грузинского харчо. Отличие в мясе. Наш суп варим на курице.Он ароматный, за счёт пряностей, чеснока, зелени. А острый, за счёт острого красного перца.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа нам понадобится заранее сваренный куриный бульон с куриным мясом, рис, лук, чеснок, 2 вида перцев, корень и зелень петрушки, орегано, хмели-сунели, куркума, соль.
Куриный суп с рисом
Шаг 2
Лук мелко нарезаем и жарим до мягкости на сливочном масле.
Куриный суп с рисом
Шаг 3
Бульон доводим до кипения и отправляем в него разделанное от кости мясо, мелко порезанный корень петрушки и промытый рис.
Куриный суп с рисом
Шаг 4
Нарезаем зелень петрушки, измельчаем чеснок и острый перец.
Куриный суп с рисом
Шаг 5
Рис вариться приблизительно 20 минут. За 5 минут, до конца варки риса, отправляем в суп чеснок, перец и петрушку. А также соль и чёрный перец, по вкусу, куркуму, хмели-сунели, орегано. Даём супу покипеть ещё 5 минут и выключаем. Оставляем настояться минут 20.
Куриный суп с рисом
Шаг 6
Суп готов.
Куриный суп с рисом
Готово!
Приятного аппетита!
Куриный суп с рисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7