Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка с курицей на молочной сыворотке

811
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

После длинной, холодной зимы уже надоели наваристые супы, щи и борщи. Хочется чего-то легкого, овощного, но сытного. Готовим окрошку на молочной сыворотке с отварной курицей. Просто, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать.
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Шаг 2
Огурцы помыть и мелко нарезать. Добавить к яйцам.
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Шаг 3
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить к яйцам и огурцам.
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Шаг 4
Редис помыть и нарезать мелко.
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Шаг 5
Отварную курицу также нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Шаг 6
Картофель сварить в мундире, охладить, почистить и мелко нарезать.
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Шаг 7
Все нарезанные ингредиенты перемешать и выложить в кастрюлю.
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Шаг 8
Залить сывороткой и посолить по вкусу.
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Готово!
Налить окрошку в тарелку и добавить сметану по вкусу. Подавать на обед.
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    5 мая 2016 00:29
    Зоечка, отличная окрошка! Я тоже на сыворотке люблю!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      7 мая 2016 11:59
      Спасибо, Ликуша!!! love
Шаг
1 из 9