Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре с кабачком и грибами

903
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп-пюре с кабачком и шампиньонами - вкусное, полезное, сытное блюдо с кремовой, нежной консистенцией. Может быть рекомендовано для диетического и детского питания. Надеюсь этот рецепт пригодится в сезон кабачков.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить, помыть, нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.
Суп-пюре с кабачком и грибами
Шаг 2
Лук почистить, нарезать и добавить к картофелю.
Суп-пюре с кабачком и грибами
Шаг 3
Кабачок помыть и нарезать. Добавить к луку и картофелю.
Суп-пюре с кабачком и грибами
Шаг 4
Шампиньоны почистить, помыть и нарезать. Добавить на сковороду. Тушить овощи с грибами перемешивая в течение 15-20 минут.
Суп-пюре с кабачком и грибами
Шаг 5
После выложить в кастрюлю.
Суп-пюре с кабачком и грибами
Шаг 6
Добавить воду.
Суп-пюре с кабачком и грибами
Шаг 7
Проварить овощи с грибами до готовности. Добавить сливки, петрушку, посолить и поперчить по вкусу.
Суп-пюре с кабачком и грибами
Шаг 8
Добавить измельченный чеснок. Взбить все ингредиенты блендером до консистенции пюре.
Суп-пюре с кабачком и грибами
Готово!
Суп-пюре с кабачком и грибами готов. Нежный, полезный, сытный и очень вкусный. Подаем с сухариками.
Суп-пюре с кабачком и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9