Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с редисом и молодой капустой

821
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп с молодой капустой, редисом, сельдереем, замороженным горошком и манной крупой. Такой суп можно приготовить на курином бульоне, у меня свиной. Суп легкий, вкусный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Заранее приготовить бульон, Вынуть мясо, процедить. Вернуть на плиту.
Суп с редисом и молодой капустой
Шаг 2
Нарезать картофель, лук и морковь. Сельдерей натереть на терку.
Суп с редисом и молодой капустой
Шаг 3
Нарезанные овощи высыпать в кипящий бульон и варить 10 мнут.
Суп с редисом и молодой капустой
Шаг 4
Тем временем нарезать капусту и редис.
Суп с редисом и молодой капустой
Шаг 5
Через 10 минут отправить в суп.
Суп с редисом и молодой капустой
Шаг 6
Следом струйкой высыпать манную крупу.
Суп с редисом и молодой капустой
Шаг 7
Суп солим, перчим и добавляем специи (у меня - куркума, хмели-сунели). Варить суп еще 15 минут.
Суп с редисом и молодой капустой
Шаг 8
Нарезать зелень и в конце варки высыпать вместе с горошком. Довести до кипения и снять с плиты.
Суп с редисом и молодой капустой
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с редисом и молодой капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9