Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крем-суп из сельдерея

452
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сегодня решила приготовить на обед крем-суп из сельдерея. Хочу отметить, что вкус сельдерея был не особо выражен в блюде. Семье суп очень понравился, особенно деткам. Рекомендую для разнообразия: быстро, вкусно, недорого и полезно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить и отварить до готовности. Воду от варки сохранить.
Крем-суп из сельдерея
Шаг 2
Сельдерей промыть, нарезать пластинками и обжарить на масле до мягкости.
Крем-суп из сельдерея
Шаг 3
Готовый картофель, сельдерей и сливки взбить в блендере в однородную массу.
Крем-суп из сельдерея
Шаг 4
Перелить в кастрюлю. Разбавить водой (от варки картофеля) до желаемой консистенции. Прогреть, посолить и поперчить по вкусу.
Крем-суп из сельдерея
Готово!
Сладкий перец нарезать соломкой. При подаче суп украсить веточкой зелени и соломкой перца. Посыпать свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
Крем-суп из сельдерея
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5