Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный суп с сосисками

1342
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельный суп с сосисками - простое, но очень вкусное первое блюдо для разнообразия вашего обеденного стола. Суп получается насыщенным и сытным, понравится и взрослым, и детям. Сосиски нужно использовать только высшего качества.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить и порезать в кастрюлю небольшими кусочками. Залить водой и поставить кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, убрать пену, посолить. Варить картофель 30 минут.
Картофельный суп с сосисками
Шаг 2
Лук и морковь очистить и порезать кусочками. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до мягкости.
Картофельный суп с сосисками
Шаг 3
Сосиски порезать небольшими кубиками (кусочками) и добавить их в сковороду. Обжарить вместе с овощами до легкой румяности.
Картофельный суп с сосисками
Шаг 4
Когда картофель будет готов, размять его толкушкой так, чтобы не совсем в пюре - небольшие кусочки должны остаться. Далее добавить в кастрюлю содержимое сковороды, перемешать.
Картофельный суп с сосисками
Шаг 5
Всыпать в суп специи, добавить лавровый лист и измельченный чеснок. Кипятить суп на слабом огне еще около 10 минут. Разлить очень вкусный суп по тарелкам и подать в горячем виде с зеленью, посыпав немного черным перцем.
Картофельный суп с сосисками
Готово!
Приятного аппетита!
Картофельный суп с сосисками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6