Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)

287
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

По-чешски традиционно сытный супчик с грибами и сметаной. Очень прост и быстр в приготовлении. Этот суп в результате получается довольно густым, так, что в нём может стоять ложка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
Шаг 2
Лук нарезаем и также отправляем к картофелю.
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
Шаг 3
Отмеряем тмин и отправляем в суп.
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
Шаг 4
Картофель, лук и тмин отправляем вариться до мягкости картофеля.
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
Шаг 5
Шампиньоны нарезаем дольками.
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
Шаг 6
Сметану размешиваем с мукой, разбиваем все комочки.
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
Шаг 7
В суп добавляем сметану с мукой, мелко нарезанный укроп и лавровый лист. Вбейте в суп по одному яйца. Размешайте, посолите. Поварите ещё несколько минут.
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8