Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп с гречкой

390
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам приготовить овощной суп с гречкой. Этот суп диетический, без зажарки и с небольшим количеством жира. Не смотря на это, суп получается очень вкусным и легким. Для летнего меню - отличное блюдо!

Приготовление:

Шаг 1
Картофель и морковь очистить, порезать довольно крупно, поместить в кастрюлю.
Овощной суп с гречкой
Шаг 2
Сюда же добавить порезанный репчатый лук и сладкий болгарский перец.
Овощной суп с гречкой
Шаг 3
Влить в кастрюлю воду.
Овощной суп с гречкой
Шаг 4
Поставить кастрюлю на огонь, довести воду до кипения, посолить, всыпать гречневую крупу, влить растительное масло.
Овощной суп с гречкой
Шаг 5
Варить суп до готовности гречки и картофеля. Далее, толкушкой немного размять овощи.
Овощной суп с гречкой
Шаг 6
Всыпать специи, добавить лавровый лист. Кипятить суп на слабом огне еще минут 7-10. Огонь выключить, разлить суп по тарелкам, посыпать черным перцем и измельченной зеленью. Подать суп к столу.
Овощной суп с гречкой
Готово!
Приятного аппетита!
Овощной суп с гречкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7