Овощной суп с гречкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 25613 раз
Предлагаю вам приготовить овощной суп с гречкой. Этот суп диетический, без зажарки и с небольшим количеством жира. Не смотря на это, суп получается очень вкусным и легким. Для летнего меню - отличное блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Крупа гречневая 4 ст.л.
- Перец болгарский 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное 2 ч.л.
- Вода 2 л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель и морковь очистить, порезать довольно крупно, поместить в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Сюда же добавить порезанный репчатый лук и сладкий болгарский перец.
Шаг 3 из 7
Влить в кастрюлю воду.
Шаг 4 из 7
Поставить кастрюлю на огонь, довести воду до кипения, посолить, всыпать гречневую крупу, влить растительное масло.
Шаг 5 из 7
Варить суп до готовности гречки и картофеля. Далее, толкушкой немного размять овощи.
Шаг 6 из 7
Всыпать специи, добавить лавровый лист. Кипятить суп на слабом огне еще минут 7-10. Огонь выключить, разлить суп по тарелкам, посыпать черным перцем и измельченной зеленью. Подать суп к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Можно уточнить в минутах? "Варить суп до готовности гречки и картофеля. "
1 апреля 2021 17:01
Ответить
Запеченное филе индейки со шпинатом
Запеченное филе индейки со шпинатом и сыром фета. блюдо готовится пр ...
25.05.2019, 14:29
lorik26
Филе индейки с грибами в сливочном соусе
Мясо индейки принято считать очень полезным и деликатесным. Я часто ...
19.06.2015, 09:45
bvlena
Котлеты рубленные из индейки
Нежные котлетки из индейки, вкусно и полезно)) ...
06.01.2015, 10:31
Marina30
Отбивные из филе петуха
Недавно я выкладывала рецепт супа из мяса бедра петуха и салат мясн ...
30.04.2020, 10:46
Marina30
Рагу из индейки с луком-пореем
Нежная индейка, овощи и отличное настроение - что еще нужно для пред ...
28.12.2012, 07:21
ОльгаЧ
Котлеты из филе индейки с салом и зеленью
Чтобы филе индейки сделать более сытным и сочным, добавила небольшой ...
25.04.2016, 14:49
HelgaZ
Суп рисовый на индейки с помидорами без зажарки
Ароматный вкусный супчик на мясе индейки. Очень вкусно. ...
19.08.2014, 01:26
master
Гуляш из индейки
Простой и лёгкий рецепт гуляша из индейки. Филе делает это блюдо оче ...
17.10.2018, 23:28
Vick_factory
Филе индейки в пикантом соусе
Любителям пикантной кухни - хочу предложить очень простое, но вкусн ...
08.04.2017, 21:19
mellorn
Картофельные котлеты с индейкой
Великолепное блюдо для завтрака или ужина. Готовится очень быстро, а ...
08.06.2015, 22:43
nnoir