Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с кабачком и сырными клецками

839
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп с кабачком и сырными клецками - это легкое, вкусное и сытное блюдо, благодаря клецкам. Можно готовить на лубом бульоне или на воде. Можно подавать со сметаной, зеленью и сухариками.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать зеленый лук и картофель, морковь на терку. Выложить в кастрюлю.
Суп с кабачком и сырными клецками
Шаг 2
На терку натереть кабачок.
Суп с кабачком и сырными клецками
Шаг 3
Высыпать кукурузную крупу.
Суп с кабачком и сырными клецками
Шаг 4
Все залить горячим бульоном и варить минут 15.
Суп с кабачком и сырными клецками
Шаг 5
Что бы приготовить клецки - на терку натереть сыр и сливочное масло, нарезать петрушку, вбить яйцо, добавить соль...
Суп с кабачком и сырными клецками
Шаг 6
Перец и одну столовую ложку муки. Перемешать и смотрим по консистенции. Если нужно, добавьте еще муку.
Суп с кабачком и сырными клецками
Шаг 7
Формуем клецки и отправить в холодильник до нужного момента.
Суп с кабачком и сырными клецками
Шаг 8
когда сварится картофель в супе, можно загружать клецки. Суп посолить и поперчить. Когда клецки всплывут, суп готов.
Суп с кабачком и сырными клецками
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с кабачком и сырными клецками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    20 июля 2016 19:01
    Никогда не пробовала с сырными клецками, интересный рецепт. Нужно пробовать smile
Шаг
1 из 9