Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный суп на бульоне из баранины

297
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельный суп на бульоне из баранины - простое и очень вкусное блюдо. Такой суп можно приготовить на любом бульоне, главное, что бы он был наваристый. Мясо лучше брать на косточке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сварить бульон, вынуть мясо и процедить. Вернуть на плиту и довести до кипения.
Картофельный суп на бульоне из баранины
Шаг 2
Крупно нарезать овощи - картофеля больше, чем обычно вы кладете в первые блюда. Лук только вымыть - чистить не нужно. Чеснок почистить.
Картофельный суп на бульоне из баранины
Шаг 3
И забросить сразу все овощи в кипящий бульон. Когда картофель сварится, вынуть лук. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Картофельный суп на бульоне из баранины
Шаг 4
И веточку базилика и лавровый лист. Пусть покипит еще минут пять и снять с плиты.
Картофельный суп на бульоне из баранины
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Картофельный суп на бульоне из баранины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5