Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп с сосисками

667
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В летний сезон грех не приготовить овощной суп, когда прилавки пестрят разными овощами. Сегодня у меня такой суп с сосисками. Они придают пикантность и сытость блюду. Набор овощей для супа берите по своему вкусу. Ароматный, полезный, легкий и очень вкусный суп.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю налить бульон. Добавить нарезанный картофель и поставить на плиту. Как только бульон с картофелем закипит, добавить в него промытый рис.
Овощной суп с сосисками
Шаг 2
Морковь и репчатый лук мелко порезать. Припустить на сковороде с подсолнечным маслом, перемешивая минут 7-10.
Овощной суп с сосисками
Шаг 3
Добавить лук с морковью в кастрюлю.
Овощной суп с сосисками
Шаг 4
Нарезать кабачок и соломкой капусту.
Овощной суп с сосисками
Шаг 5
Добавить в суп кабачок и капусту.
Овощной суп с сосисками
Шаг 6
Мелко нарезать болгарский перец. Лучше, чтобы он был ярким.
Овощной суп с сосисками
Шаг 7
Добавить в суп перец, соль и перец черный молотый. Варить суп до готовности всех овощей. За 3-4 минуты до окончания приготовления выложить в суп нарезанные сосиски.
Овощной суп с сосисками
Шаг 8
В готовый овощной суп всыпать нарезанную зелень.
Овощной суп с сосисками
Готово!
Овощной суп с сосисками готов. Подаем на обед.
Овощной суп с сосисками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9