Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сытный зеленый суп

536
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Когда наступает сезон щавеля или шпината на Западе - это просто раздолье для горячих зеленых блюд! Не претендую этим рецептом на оригинальность, просто расскажу, кая я готовлю, чтобы было и сытно и по-весеннему...

Приготовление:

Шаг 1
Отварить овощной бульон (я часто использую разные кусочки овощей из заморозки), травы и приправы - по вкусу.
Бульон процедить, отжать
Сытный зеленый суп
Шаг 2
Добавить кубики картофеля, варить 10 мин
Сытный зеленый суп
Шаг 3
И немного риса. Варить 20 мин
Сытный зеленый суп
Шаг 4
Обжарить на сковороде мелко нарезанный лук, тертую морковь до мягкост. Добавить зажарку в суп
Сытный зеленый суп
Шаг 5
В конце добавить рубленый щавель
Сытный зеленый суп
Шаг 6
И отварное яйцо
Сытный зеленый суп
Готово!
Подавать со сметаной!
Сытный зеленый суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7