Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп с рисом и щавелем

1792
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощной суп с рисом и щавелем. Подается суп с отварным яйцом и сметаной. Это не зеленый суп и в него кладется меньшее количество щавеля. Хотя все на ваш вкус. Бульон из любого мяса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На оливковом масле жарить лук с морковью до мягкости.
Овощной суп с рисом и щавелем
Шаг 2
Добавить на минуту перец болгарский любого цвета.
Овощной суп с рисом и щавелем
Шаг 3
Помидоры на терку или перебить в блендере и готовить еще минут 15 на минимальном огне.
Овощной суп с рисом и щавелем
Шаг 4
А в кипящем бульоне уже варятся картофель с рисом.
Овощной суп с рисом и щавелем
Шаг 5
Когда картофель и рис уже будут полностью готовы, вылить заправку, солим, перчим, добавляем специи на свой вкус (у меня специи для шашлыка - они отлично подходят под томатную заправку).
Овощной суп с рисом и щавелем
Шаг 6
Нарезать щавель и варить минут пять на минимальном огне.
Овощной суп с рисом и щавелем
Готово!
При подаче добавить сметану, яйцо и зелень.
Овощной суп с рисом и щавелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7