Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный суп пюре

2586
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп-пюре часто используют в диетическом и детском питании.Чтобы приготовить суп-пюре, продукты нужно отварить до готовности, затем протереть через сито или взбить блендером, после чего готовое пюре ввести в бульон или отвар.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа пюре из тыквы нам понадобятся продукты указанные в списке.
Тыквенный суп пюре
Шаг 2
На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.
Тыквенный суп пюре
Шаг 3
Тыкву нарезаем на кусочки и отправляем на сковороду со сливочным маслом. Жарьте тыкву на небольшом огне до готовности.
Тыквенный суп пюре
Шаг 4
Картофель и морковь нарезаем кусочками.
Тыквенный суп пюре
Шаг 5
Грибы разрезаем на 4 части и отправляем в кастрюлю с овощами.
Тыквенный суп пюре
Шаг 6
Заливаем водой, так, чтобы она покрыла полностью овощи. Варим до готовности.
Тыквенный суп пюре
Шаг 7
Соединяем отваренные овощи с тыквой и пробиваем блендером.
Тыквенный суп пюре
Шаг 8
Заправляем суп по вкусу, солим, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Тыквенный суп пюре
Готово!
Разливаем суп по тарелкам, или чашкам. Поливаем сливками, посыпаем по желанию укропом.Приятного аппетита!
Тыквенный суп пюре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9