Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный с суп с кабачковыми галушками

2293
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриный суп - это и вкусно, и полезно, а куриный суп с галушками – еще и тепло и душевно! Такие супчики прекрасно поднимают настроение, дарят самые положительные эмоции детям и взрослым. Это суп моего детства, его часто варила моя бабуля. Она обязательно добавляла в галушки, какие-либо овощи, для красоты.Такие добавки делаю галушки нежнее и красивее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 2
Куриный окорочок, порезать на небольшие кусочки и отправить вариться. Снять пену.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 3
Морковь натереть на тёрке.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 4
Лук мелко порезать.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 5
Картофель порезать кубиками. С момента закипания окорочка прошло 15 минут, вводим картофель.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 6
Мелко нарезаем чеснок.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 7
Кабачок натираем на мелкой тёрке, отжимаем от сока.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 8
Соединяем муку,кабачок,яйцо, соль, зелень. Замешиваем тесто.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 9
Оно получается, как густая сметана.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 10
Лук и морковь отправляем пассероваться.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 11
Мокрой чайной ложкой набираем немного теста и скатываем в суп. Не забываем после каждой галушки опускать ложку в холодную воду. Так поступаем со всеми галушками. Варим 3-4 минуты.
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Шаг 12
Суп готов!
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Готово!
Приятного аппетита!
Куриный с  суп с кабачковыми галушками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13