Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Уха из головы толстолобика

1069
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Уха из головы толстолобика получается очень вкусная, сытная и наваристая. Для хорошей ухи толстолобик нужен не менее 3 кг. После приготовления ухе нужно обязательно настояться хотя бы минут 15.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Голову толстолобика порубить на части. Залить водой и варить 10-15 минут.
Уха из головы толстолобика
Шаг 2
Картофель почистить и порезать.
Уха из головы толстолобика
Шаг 3
Когда рыба сварится, вынимаем ее из кастрюли и высыпаем в бульон картофель.
Уха из головы толстолобика
Шаг 4
Лук мелко режем. Отправляем в кастрюлю лук и томатную пасту.
Уха из головы толстолобика
Шаг 5
Добавляем лимон.
Уха из головы толстолобика
Шаг 6
Как только картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю мелко порубленную зелень и выкладываем обратно голову рыбы.
Уха из головы толстолобика
Шаг 7
Солим и перчим. Как только уха закипит, выключаем плиту.
Уха из головы толстолобика
Готово!
Уха готова, приятного аппетита!
Уха из головы толстолобика
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8