Чизкейк без выпечки со сметаной и сгущенкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 19403 раз
Очень вкусный и нежный десерт можно приготовить быстро и к тому же практически из подручных продуктов. Очень удобно когда нежданно нагрянули гости, а времени печь что то совсем нет. Для основы подойдет любое печенье наподобие " Юбилейного ", начинка тоже может быть любая. Я беру очень вкусное на мой взгляд сочетание - это сметана и сгущенное молоко. Можно по желанию добавить фрукты, ягоды, орехи т.п.
Ингредиенты
- Сметана 450 гр.
- Печенье 300 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Молоко сгущенное 1 б.
- Желатин 10 гр.
- Вода 150 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Желатин заливаем водой и оставляем до набухания.
Шаг 2 из 11
Печенье измельчаем в мелкую крошку.
Шаг 3 из 11
Добавляем к нему растопленное масло.
Шаг 4 из 11
Тщательно перемешиваем. Масса должна быть не слишком сухой и не слишком жирной.
Шаг 5 из 11
Разъемную форму застилаем пергаментом и укладываем массу из печенья, хорошо приминая ее руками.
Шаг 6 из 11
Отдельно соединяем сметану и сгущенку.
Шаг 7 из 11
Добавляем растопленный и процеженный желатин.
Шаг 8 из 11
Перемешиваем и выливаем крем на основу из печенья.
Шаг 9 из 11
Убираем в холодильник примерно на пару часов до полного застывания. Затем освобождаем из формы.
Шаг 10 из 11
Украшаем по желанию. Я использовала цветную кокосовую стружку и тертый шоколад.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
а какой диаметр формы?
30 декабря 2016 17:03
Ответить
диаметр 26 см
31 декабря 2016 01:23
Ответить
Девочки, это правда вкусно, стоит попробовать обязательно!)
4 августа 2016 00:40
Ответить
Очень вкусно!
2 августа 2016 15:15
Ответить
Вкусно
26 июля 2016 15:18
Ответить
Печенье с яблоками
Нашла в инете интересный рецепт печенья с яблоками. Испекла целый пр ...
29.10.2014, 21:42
Мила
Порционные пироги с яблочной начинкой
Порционные пироги с яблочной начинкой. Мини пироги готовятся в формо ...
23.01.2020, 20:11
lorik26
Вареники с капустой и отварным яйцом
Великолепные вареники. Замес теста я делаю в хлебопечке, но можно и ...
26.02.2015, 22:09
nnoir
Хала
Хала - традиционный еврейский сдобный праздничный хлеб, который гото ...
03.03.2016, 23:02
barska
Печенье песочное
Очень вкусное песочное печенье. Один раз попробовала его в гостях, м ...
01.12.2020, 21:50
the_dream
Панкейки
Мягкие блинчики, родом из американской кухни. Панкейки нравятся и вз ...
14.05.2021, 01:25
OdryParker
Тесто для пельменей
Пельмени - любимое многими блюдо. Я предлагаю рецепт простого пельме ...
21.07.2017, 22:08
OdryParker
Осенний пирог с облепихой и яблоками
Готовить данный пирог одно удовольствие. Приготовление не занимает м ...
19.09.2016, 01:30
Evangelina
Булочки с творогом
Очень нежные, воздушные булочки. Реецепт взяла на сайте Поваренок. ...
18.08.2014, 20:09
mellorn
Бананово-ореховое печенье
Легкое и вкусное печенье. Банановый аромат, да еще с корицей по всей ...
25.05.2015, 22:41
asvetlanatur