Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Спагетти с овощами и сливочным соусом

4355
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальный рецепт приготовления пасты спагетти с овощами - спаржей, болгарским перцем, грибами шампиньонами и сливочным соусом. Спагетти подается с жареным яйцом с жидким желтком.

Приготовление:

Шаг 1
В кипящую воду опустить спагетти. Добавить 1 стол.л. оливкового масла. Отваривать 15 минут.
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 2
Грибы нарезать на 4 части
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 3
Убрать семена и нарезать болгарский перец соломкой
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 4
Нарезать спаржу на 3 части
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 5
Обжарить грибы 1 минуту
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 6
Обжарить болгарский перец 2 минуты, помешивая
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 7
Обжарить спаржу, помешивая
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 8
Взять немного грибов и болгарского перца для соуса, добавить сливки и чили перец
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 9
Взбить блендером соус до однородной массы
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 10
Соединить все овощи вместе и поставить сковороду на огонь
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 11
Спагетти откинуть на дуршляг. добавить к овощам. Посолить, поперчить и добавить семена тмина
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Шаг 12
На сковороде с маслом пожарить яйцо, чтобы желток остался сырым
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Готово!
Выложить все на тарелку и можно подавать. Приятного аппетита!
Спагетти с овощами и сливочным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13