Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Париж"

13654
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный овощной салат.

Приготовление:

Продукты для салата.
Салат "Париж"
Лук порезать не очень мелко, замариновать ( 1 ст.ложка уксуса, настоянного на травах+ 1 ст.ложка холодной кипяченой воды + сахар + соль по вкусу) на 10-15мин.
Салат "Париж"
Цветную капусту отварить в подсоленой воде 10мин ( чтобы была слегка твердая ), охладить, разобрать на соцветия.
Огурцы порезать брусочками, помидор некрупными пластинками.
Салат "Париж"
Смешать огурцы, помидоры, цветную капусту, отжатый замаринованый лук, добавить зеленый горошек и кукурузу. В половину оставшегося маринада добавить оливковое масло, хорошо перемешать, заправить салат. Можно добавить зелень.
Салат "Париж"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 22 февраля 2012 14:34
    Мила, спасибо, обожаю экспериментировать! Вот только насчет цветной капусты - не стоит варить более 5 минут, она потом становится слишком мягкой. А ежели еще в воду для варки добавить чуть-чуть куркумы, капуста становится такая красивая, желтенькая - ну прямо-таки загляденье! Кстати, насчет времени варки - это только мое личное мнение laughing
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    13 февраля 2012 15:50
    tasyilin,
    Спасибо! Рада, что рецепт пригодился!
  • Наталия - Посетитель

    с.Прохладное

    tasyilin
    13 февраля 2012 02:25
    Салат понравился! Я цветную капусту немножко обжарила. winked
Шаг
1 из {count_steps}