Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Дачный"

6080
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Витаминный, яркий, вкусный салат из сезонных овощей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились.
Вынуть из воды и дать остыть.
Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови (можно натереть на крупной терке или мелко нарезать, но это будет уже слегка не то)

Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами.
Всё перемешайте.
Салат "Дачный"

Теперь готовим маринад. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Добавить соль, сахар, уксус и масло. Перемешать.
Салат "Дачный"

Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте.
Салат "Дачный"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    25 февраля 2012 20:01
    Тоже понравился!!! smile
Шаг
1 из {count_steps}