Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица под салатом из овощей

460
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусная курочка со свежими овощами. Отличный весенне-летний рецепт. Вкусный салатик на мясной подушке. Заряд свежести и витаминов в одной тарелочке...

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Курица под салатом из овощей
Шаг 2
Куриное филе режем соломкой, добавляем 2 ст. л соевого соуса и 1 ч. л оливкового масла, перемешиваем и оставляем немного мариноваться.
Курица под салатом из овощей
Шаг 3
Добавляем муку и перемешиваем, что бы все кусочки оказались в панировке.
Курица под салатом из овощей
Шаг 4
Обжариваем мясо на разогретой сковородке с небольшим количеством оливкового масла до румяного цвета примерно 5-8 минут. Обжаривать небольшими порциями, что бы каждый кусочек был отдельно и не слипался с остальными.
Курица под салатом из овощей
Шаг 5
Морковку трём на корейскую тёрку или режем соломкой. Перец режем соломкой, лук крупными кусочками. Капусту крупно режем.
Курица под салатом из овощей
Шаг 6
Делаем заправку. Для этого смешиваем по чайной ложке соевого соуса, оливкового масла и жидкого мёда. Добавляем тёртый чеснок и хорошенько перемешиваем.
Курица под салатом из овощей
Шаг 7
Соединяем все овощи, добавляем нарезанный полукольцами лук, дроблёный орех. Заправляем заправкой и аккуратно перемешиваем, лучше руками, что бы не повредить овощную соломку.
Курица под салатом из овощей
Готово!
На тарелку выложить обжаренную курицу и сверху засыпать салатом. Всё готово. Приятного аппетита!
Курица под салатом из овощей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8