Старопольский салат из листьев салата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3842 раз
Салат: травка от старости. Салат содержит витамины А, Е, В1, В2, С, бета-каротин, органические кислоты, фолиевая кислота, железо, соли кальция. Салат нужно не резать, а рвать руками — это поможет сохранить и витамины, и форму листьев.
Ингредиенты
- Салат 1 головка
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 0,5 пучка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сметана 30% жирности 2 стакана
- Сок лимонный по вкусу
- Сахар 1 ст. лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
В первую очередь нам понадобятся отварные яйца.
Шаг 2 из 7
Нарезаем их.
Шаг 3 из 7
Листья салата моем, хорошо встряхиваем воду, а затем промокаем бумажным полотенцем.
Шаг 4 из 7
Листья рвём руками.
Шаг 5 из 7
Укроп и зелёный лук мелко нарезаем.
Шаг 6 из 7
Готовим заправку. Выливаем в мисочку сметану. В неё отправляем сахар. Тщательно размешиваем до полного растворения. А также добавляем чёрный молотый перец. Соус должен быть кисло сладким, заправляйте по своему вкусу. Всю зелень солим совсем немного. Соусом заливаем зелень и яйца. Легко перемешиваем.
Готово!
Салат готов. выкладываем его на листья салата.Этот салат прекрасно сочетается с картофелем, особенно молодым.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Мы тоже очень любим этот салат! Вкусно и красиво!
11 июня 2015 23:15
Ответить
Как же весело летом. Чудный салатик и такой яркий.
11 июня 2015 22:57
Ответить
Интересный салатик!!
11 июня 2015 22:45
Ответить
Ленивые голубцы
Рецепт на каждый день. Быстро и вкусно! ...
17.07.2013, 22:32
Мила
Куриные сердечки тушеные с капустой
Куриные сердечки тушеные с капустой. Такое блюдо можно приготовить ...
24.01.2019, 09:34
Nadin 05
Постный капустняк в мультиварке
Простой и вкусный суп, процесс приготовления очень прост. Много зеле ...
19.06.2015, 21:37
Тория
Салат из капусты с болгарским перцем и морковью
Салат из капусты с болгарским перцем и морковью. Легкий салат из кап ...
21.04.2019, 20:35
ihajse
Запеченная капуста с рисом и грибами
Запеченная капуста с рисом и грибами в духовке. Вкусное порционное б ...
25.10.2015, 14:33
lorik26
Салат из молодой капусты с сыром и помидором
Салат из молодой капусты с сыром и помидором и кукурузой. Салат легк ...
17.05.2020, 15:31
lorik26
Салат из капусты и овощей "Закусочный"
Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат из молодой капусты и о ...
14.07.2017, 18:42
Елена Калинина
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Тушеная капуста привычное блюдо, что бы разнообразить вкус добавим к ...
01.12.2015, 12:34
mnat
Щи с грибами и оливковым рассолом (без масла)
Перед Вами горячие, густые, наваристые и ароматные щи с грибами для ...
13.03.2019, 12:56
ОльгаЧ
Капустный салат с мясом
Капустный салат с отварным мясом, яйцом и морковью. Такой салат можн ...
28.08.2016, 13:17
lorik26