Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из овощей колбасы и сухариков

687
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат из овощей, копченой колбасы, вкусной заправкой и хрустящих сухариков - просто объедение. Колбаса, яйцо и сухарики сделают салат сытным блюдом и при этом он останется легким.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала сухарики. Белый хлеб нарезать кубиком.
Салат из овощей колбасы и сухариков
Шаг 2
В сковороду вылить 1-2 столовые ложки оливкового масла и выложить зубчик чеснока. Когда чеснок начнет приобретать коричневый цвет - его нужно вынуть, а сухарики загрузить. Перемешать и жарить на среднем огне, постоянно помешивая. Потом высыпать в тарелку и дать остыть.
Салат из овощей колбасы и сухариков
Шаг 3
Огурцы и колбасу нарезать соломкой. Помидор и яйца нарезать кубиком (мельчить не нужно). Нарезать щавель и мяту.
Салат из овощей колбасы и сухариков
Шаг 4
Заправка. Соединить сок лимона, оливковое масло, горчицу, мед и соль. Перемешать.
Салат из овощей колбасы и сухариков
Шаг 5
В глубокую миску высыпать все ингредиенты и вылить заправку. Перемешать.
Салат из овощей колбасы и сухариков
Готово!
Выложить на блюдо и посыпать сухариками. Сухарики лучше подать в отдельной посуде, что бы каждый смог их добавить перед едой. Так сухарики не пропитаются соусом и останутся хрустящими.
Салат из овощей колбасы и сухариков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6