Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с рукколой и говядиной

1254
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Говядина, черри и остренькая руккола – это сочетание можно назвать практически классикой. Такой салат понравится любителям легких, витаминных и в тоже время пикантных салатов. По сути, это полноценный ужин!

Приготовление:

Шаг 1
Для салата нам понадобится говяжий фарш.
Салат с рукколой и говядиной
Шаг 2
Слепим из него небольшие шарики-фрикадельки, размер которых не превышает размера грецкого ореха. Перед лепкой фарш следует посолить. Отвариваем фрикадельки в воде до готовности.
Салат с рукколой и говядиной
Шаг 3
Рукколу моем и выкладываем на тарелку.
Салат с рукколой и говядиной
Шаг 4
Помидоры черри режем на половинки или четвертинки, выкладываем на рукколу.
Салат с рукколой и говядиной
Шаг 5
Отварное куриное яйцо режем дольками и выкладываем очередным слоем.
Салат с рукколой и говядиной
Шаг 6
И добавляем сварившиеся к тому времени говяжьи фрикадельки.
Салат с рукколой и говядиной
Шаг 7
Салат солим, перчим и поливаем растительным маслом. Не перемешиваем.
Салат с рукколой и говядиной
Готово!
Приятного аппетита!
Салат с рукколой и говядиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8