Теплый салат с баклажанами и пастой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3048 раз
Блюда из баклажанов – отличный вариант для ужина. Баклажаны довольно питательны и обеспечивают чувство сытости, но в то же время они не такие калорийные, как мясные блюда. Старайтесь обжаривать баклажаны на минимальном количестве масла, и вы получите вполне диетическое блюдо.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Паста 150 гр.
- Помидор 2 шт.
- Лук красный 0,3 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Соль 0.3 ч.л.
- Итальянские травы 0,3 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Баклажаны моем и режем кубиками. Заливаем их водой с солью и оставляем на 15 минут.
Шаг 2 из 10
Воду сливаем, вбиваем в баклажаны яйцо. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Шаг 3 из 10
Когда пройдет время, выкладываем баклажаны на сковороду с растительным маслом, и обжариваем их до готовности, постоянно помешивая.
Шаг 4 из 10
Помидоры режем половинками колец. Складываем в миску.
Шаг 5 из 10
Добавляем порезанный красный лук.
Шаг 6 из 10
Далее добавляем отварную пасту.
Шаг 7 из 10
И перекладываем обжаренные баклажаны со сковороды в миску.
Шаг 8 из 10
Измельчаем чеснок, добавляем в салат. Всыпаем сушеные травы по вкусу – базилик, орегано, тимьян.
Шаг 9 из 10
Солим, поливаем малым количеством оливкового масла. Перемешиваем.
Готово!
Теплый салат с баклажанами и пастой готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный салатик !
14 сентября 2015 23:58
Ответить
Салат "Удовольствие" из красной редьки и мяса
Салат "Удовольствие" из красной редьки и мяса - вкуснейший салатик, ...
09.10.2017, 21:34
Елена Калинина
Салат "Яркий день"
Очень сочный и питательный.
08.12.2014, 22:50
Ленок-Кленок
Салат с редькой и мясом
Этот салат очень вкусный,острый и сытный. Можно смело подать его на ...
03.11.2015, 14:19
Вьюга
Салат из редьки с морковью и сыром
Необычный, очень сочный и хрустящий салатик. Очень вкусно! ...
07.10.2012, 02:35
innulik
Салат из редьки, яблок и свеклы
Овощные салаты очень полезны для организма, особенно в осенне-зимний ...
21.10.2018, 15:08
Ellisa
Салат из моркови, редьки и чеснока
Это овощной салат, который готовится очень быстро, не требует больши ...
16.11.2015, 19:47
Ellisa
Салат овощной
Салат получится очень нежным и легким, а соевый соус придаст остринк ...
07.12.2014, 20:15
Ленок-Кленок
Салат из редьки
Приготовьте такой необычный салат. Он очень вкусный. Обязательно нуж ...
23.10.2015, 22:49
lorik26
Салат из редьки с фруктами
Очень вкусный салата - советую приготовить. Салат из редки с яблоком ...
16.03.2016, 14:13
lorik26
Острый огуречный салат с редькой
Острый огуречный салат с редькой. Здесь главную скрипку играет редьк ...
19.03.2019, 16:02
lorik26