Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый салат с баклажанами и пастой

892
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюда из баклажанов – отличный вариант для ужина. Баклажаны довольно питательны и обеспечивают чувство сытости, но в то же время они не такие калорийные, как мясные блюда. Старайтесь обжаривать баклажаны на минимальном количестве масла, и вы получите вполне диетическое блюдо.

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны моем и режем кубиками. Заливаем их водой с солью и оставляем на 15 минут.
Теплый салат с баклажанами и пастой
Шаг 2
Воду сливаем, вбиваем в баклажаны яйцо. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Теплый салат с баклажанами и пастой
Шаг 3
Когда пройдет время, выкладываем баклажаны на сковороду с растительным маслом, и обжариваем их до готовности, постоянно помешивая.
Теплый салат с баклажанами и пастой
Шаг 4
Помидоры режем половинками колец. Складываем в миску.
Теплый салат с баклажанами и пастой
Шаг 5
Добавляем порезанный красный лук.
Теплый салат с баклажанами и пастой
Шаг 6
Далее добавляем отварную пасту.
Теплый салат с баклажанами и пастой
Шаг 7
И перекладываем обжаренные баклажаны со сковороды в миску.
Теплый салат с баклажанами и пастой
Шаг 8
Измельчаем чеснок, добавляем в салат. Всыпаем сушеные травы по вкусу – базилик, орегано, тимьян.
Теплый салат с баклажанами и пастой
Шаг 9
Солим, поливаем малым количеством оливкового масла. Перемешиваем.
Теплый салат с баклажанами и пастой
Готово!
Теплый салат с баклажанами и пастой готов. Приятного аппетита!
Теплый салат с баклажанами и пастой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10