Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с рисом и зеленью

1408
+12

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Люблю этот салат из-за его экономности, в его состав входят недорогие ингредиенты, которые всегда есть в доме у каждой хозяйки под рукой. Не смотря на это, салат получается вкусным и сытным. Обязательно попробуйте этот рецепт салата, вам понравится!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Салат с рисом и зеленью
Шаг 2
Рис хорошо промыть под проточной водой. Отварить в подсоленной воде до готовности, около 15-20 минут на маленьком огне с закрытой крышкой. Готовый рис откинуть на сито и промыть проточной холодной водой. Отставить в сторону, чтобы стекла вода. Обязательно закладывать рис в холодную воду. Рис брала пропаренный, он не слипается при варке и не становится кашей.
Салат с рисом и зеленью
Шаг 3
Отварить вкрутую, очистить от скорлупы, промыть и нарезать кубиками куриные яйца.
Салат с рисом и зеленью
Шаг 4
Отварить картофель в мундире до готовности. Очистить кожицу, когда картофель остынет, нарезать небольшими кубиками. Картофель лучше закладывать в кипящую подсоленную воду, так он не будет сильно липнуть при нарезке и при кипении не лопнет кожица.
Салат с рисом и зеленью
Шаг 5
Очистить, промыть и мелко нарезать белый лук. Если лук крупного размера, достаточно будет половинки для салата. Лук использовать только салатный белый, так как он сладкий и без горечи.
Салат с рисом и зеленью
Шаг 6
Промыть и мелко нашинковать укроп.
Салат с рисом и зеленью
Шаг 7
Соединить все ингредиенты салата (рис, яйца, картофель, лук, укроп), заправить майонезом, перемешать. Если есть необходимость, посолить по вкусу.
Салат с рисом и зеленью
Готово!
Готово! Салат выложить красиво в салатник и украсить зеленью. Можно дать несколько часов ему пропитаться в холодильнике, так он будет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Салат с рисом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 ноября 2015 16:06
    Я думаю такой салат вполне заменит ужин. Просто и сытно!
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      6 ноября 2015 17:46
      Да, согласна, только я его на обед делаю, так как он с майонезом fellow
  • Маричка19
    6 ноября 2015 15:59
    Интересно попробовать. Спасибо за рецепт!
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      6 ноября 2015 17:44
      На здоровье! smile
Шаг
1 из 8