Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с красной фасолью

2089
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вашему вниманию совершенно универсальный салат-гарнир: его можно употреблять и в качестве закуски, и как основное блюдо (например, на ужин), и даже как гарнир к мясу или рыбе. Вот такой он "на все руки мастер"!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль заливаем холодной водой, доводим до кипения, варим 15 минут. Затем оставляем настаиваться в горячей воде. Повторяем процедуру после остывания воды до тех пор, пока фасоль не станет мягкой. Мне потребовалось 4 повторения.
Салат с красной фасолью
Шаг 2
Когда фасоль будет готово, можно нарезать остальные ингредиенты. Капусту измельчаем произвольными кусочками.
Салат с красной фасолью
Шаг 3
Огурец можно нарезать тонкой и недлинной соломкой.
Салат с красной фасолью
Шаг 4
Мелко рубим зелёный лук.
Салат с красной фасолью
Шаг 5
Для заправки салата соединяем и перемешиваем сметану, горчицу, растительное масло и лимонный сок. Пробуем заправку на вкусу и добавляем ингредиенты по своему желанию, чтобы добиться баланса сочетания.
Салат с красной фасолью
Готово!
Перемешиваем ингредиенты салата и заправку к нему. По желанию добавляем соли и других приправ. Подаём салат на стол свежим. Приятного аппетита!
Салат с красной фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6