Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с фасолью и квашенным помидором

582
+7

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте несложный зимний салат с белой фасолью, квашенными помидорами и маринованными огурчиками. Такой салат отлично подойдет для блюд из картофеля, макарон, каш. Салат получается очень вкусный, не требует никаких дополнительных специй, приправ, в меру с кислинкой, с приятным ароматом жаренного подсолнечного масла.

Приготовление:

Шаг 1
Отварить в подсоленной воде белую фасоль. Откинуть на дуршлаг или сито, промыть под холодной проточной водой. В рецепт идет 160 грамм сушенной фасоли.
Салат с фасолью и квашенным помидором
Шаг 2
Квашенный помидор нарезать кубиками. В рецепт идут квашенные зеленые помидоры.
Салат с фасолью и квашенным помидором
Шаг 3
Нарезать кубиками маринованные огурцы. Для этого салата лучше подойдут маленькие маринованные огурчики с хрустящей кожурой, не кислые.
Салат с фасолью и квашенным помидором
Шаг 4
Нарезать тонко репчатый лук, выложить в сито и обдать кипятком, чтобы убрать горечь. Или же можно репчатый лук заменить на белый салатный лук без горечи.
Салат с фасолью и квашенным помидором
Шаг 5
Смешать все ингредиенты (репчатый лук, маринованные огурцы, квашенные зеленые помидоры и белую фасоль), заправить жаренным подсолнечным маслом. Соль в этом салате не используется.
Салат с фасолью и квашенным помидором
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Салат с фасолью и квашенным помидором
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    22 ноября 2015 19:25
    С огурцом готовила, а с помидором нет. Представляю вкус. Еще вкуснее, чем с огурцом.
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      22 ноября 2015 19:56
      Попробуйте, получается довольно интересный вкус, в сочетании квашенных помидор и маринованных огурчиков fellow
Шаг
1 из 6