Салат с рисом шампиньоном морковкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 4071 раз
фото рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и сытный салат, хотя и нет здесь мяса. Салат готовится слоями из заранее отваренного риса и моркови, обжаренных шампиньонов, кукурузы и соленого огурца с интересной заправкой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10

Шампиньоны нарезать пластинами и пожарить на оливковом масле до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №1
Шаг 2 из 10

Для соуса соединить сметану, майонез, натереть на терку чеснок и имбирь, добавить перец и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Часть соуса смешать с заранее отваренным рисом.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №3
Шаг 4 из 10

При помощи кольца выложить первым слоем.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Вторым слоем выложить грибы.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Очень тонко нарезать огурец кружочками.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №6
Шаг 7 из 10

И выложить следующий слой. Смазать соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Теперь кукурузу.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Мелким кубиком нарезать отваренную морковь и выложить половину. Смазать соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №9
Готово!

И последний слой - оставшуюся морковь. Дать салату настояться минут 30.

Фото приготовление рецепта: Салат с рисом шампиньоном морковкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам