Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Старая, добрая закуска.

6645
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Можете верить - можете нет. Эта закуска( или салат), называйте , как хотите. Съедается за один день. Рецепт наших предков, которые понимали толк в питании, а не продавались за деньги, публикуя и расхваливая "пепси-колу" и гамбургеры. Картофель нигде так не используется, как у славян. Маринованный огурец(солёный, квашенный) - чисто славянский продукт. Ну а чеснок? Назовите мне хоть одну национальность, которая ест чеснок и лук три раза в день (и не просто зубчиками).

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками - на ваше усмотрение.
Старая, добрая  закуска.
Шаг 2
Консервированный( квашеный, солёный) огурец нарезаем также мелкими кубиками.
Старая, добрая  закуска.
Шаг 3
Лук нарезаем полукольцами. У меня красный лук. Если вы используете обыкновенный репчатый - карты в руки.
Старая, добрая  закуска.
Шаг 4
Налейте в миску масло. Если у вас обнаружится не рафинированное, ароматное - это лучше в разы.
Старая, добрая  закуска.
Шаг 5
Добавьте выдавленный через пресс чеснок. А один зубчик нарежьте на лепестки и оставьте для оформления.
Старая, добрая  закуска.
Шаг 6
Выложите в миску все ингредиенты.
Старая, добрая  закуска.
Шаг 7
Добавьте нарезанный лепестками чеснок и полейте заправкой.
Старая, добрая  закуска.
Шаг 8
Перемешайте тщательно. Блюдо должно иметь выраженный вкус консервированных огурцов. А отваренный картофель - только оттенять его. Если необходимо - перчим, солим.
Старая, добрая  закуска.
Готово!
Блюдо готово. Поверьте, если к вам в дом, вдруг нагрянула мужская компания, лучшей, быстрой закуски не придумать.
Старая, добрая  закуска.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9