Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоёный салат с красной рыбой

2234
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что может быть лучше в качестве закуски для большой компании гостей, если не крупная тарелка салата со множеством вкусных и аппетитных ингредиентов, самым-самым из которых является, конечно же, красная рыбка...

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отвариваем вкрутую яйца.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 2
Чистим и отвариваем картофель в подсоленной воде.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 3
Пока указанные выше ингредиенты проходят термическую обработку, измельчаем на тёрке сыр...
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 4
...измельчаем репчатый лук, обжариваем его на сковороде, выкладываем на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла...
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 5
...нарезаем небольшими кубиками сёмгу.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 6
Когда картофель сварится, измельчим и его на тёрке.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 7
То же самое сделаем и с яйцами.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 8
Наконец, очистим от кожуры и измельчим на той же тёрке яблоко.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 9
Начинаем формировать салат слоями: первым будет половина сёмги и жареный лук. Покроем этот слой майонезом.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 10
Следующий слой - картофель. Смазываем майонезом и его.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 11
Далее выкладываем яблоки. Посыпаем их измельчёнными фисташками и вновь покрываем небольшим слоем майонеза.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 12
Практически финал нашей "конструкции" - яйцо, а поверх него сыр.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 13
Смазываем последний слой майонезом. По краям получшившегося слоеного салата выкладываем вторую половину сёмги.
Слоёный салат с красной рыбой
Шаг 14
Ближе к центру присыпаем салат рубленым зелёным луком.
Слоёный салат с красной рыбой
Готово!
Заключительный аккорд: в образовавшемся "гнёздышке" в центре салата выкладываем красную икру. Салат готов, его можно подавать на стол! Приятного аппетита!
Слоёный салат с красной рыбой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    11 января 2016 17:26
    Та ДА love Я бы не отказалась winked Богатый салат!
    • Дмитрий - Повар

      Мурманск

      ONeil
      11 января 2016 23:15
      Хехех wink Ну, если взять рыбку и икру по акции в каком-нибудь супермаркете, то дороговизна салата становится более приемлемой. А так, конечно, салатик этот не на каждый день, да... :)
Шаг
1 из 15