Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с редисом и яйцом

1487
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Безумно простое и скорое на руку блюдо, которым вполне можно начать новый день либо подкрепиться в промежутке между основными приёмами пищи. Ещё один плюс этого салата - его крайняя полезность, ведь в нём практически нет вредных жиров и майонеза!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Редиску моем, срезаем с неё хвостик и ботку. Режем тонкими полукружками.
Салат с редисом и яйцом
Шаг 2
Мелко-мелко рубим петрушку, чтобы в салате она не портила, а улучшала общую текстуру.
Салат с редисом и яйцом
Шаг 3
Отделяем белки и желтки у отварных яиц.
Салат с редисом и яйцом
Шаг 4
Белки рубим мелко и добавляем к редису и зелени.
Салат с редисом и яйцом
Шаг 5
Желтки разминаем вилкой до состояния мелкой крошки.
Салат с редисом и яйцом
Шаг 6
Соединяем сметану с желтками. Перемешиваем до однородного состояния соуса. Если вам попалась слишком густая сметана, и соус оказался тоже довольно плотным, можно добавить в него немного воды либо растительного масла.
Салат с редисом и яйцом
Готово!
Заправляем салат сметанно-желтковым соусом. Добавляем соли и молотого чёрного перца по вкусу. Можно подавать и тут же употреблять! Приятного аппетита!
Салат с редисом и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7