Капустный салат с фасолью и свежим огурцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 6365 раз
фото рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет добавления фасоли, достаточно сытный. Фасоль можете брать как белую, так и красную, с красной будет даже ярче салат. Зелень тоже подбирайте по своему вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Если по правилам, то фасоль нужно изначально замочить в холодной воде на 6-8 часов. Я так долго не замачиваю, около 2-3 часов и все. Затем отварить фасоль в подсоленной (слегка) воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №1
Шаг 2 из 5

Капусту белокочанную помыть и тонко нашинковать. Если вы шинкуете обычным ножом, помять руками, пока не пустит сок.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №2
Шаг 3 из 5

Огурец помыть и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №3
Шаг 4 из 5

Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №4
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с фасолью и свежим огурцом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный и полезный салат!
30 марта 2016 11:50
Похожие рецепты по ингредиентам