Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Майонез на перепелиных яйцах

388
+4

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашний майонез на основе перепелиных яиц вкусный, пикантный и консистенция у него приятная. Он не хранится так долго, как фабричный, так как в составе натуральные ингредиенты. Рекомендую делать небольшую порцию, на 1-2 раза, время приготовления пара минут.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Майонез на перепелиных яйцах
Шаг 2
Яйцо разбиваем в пиалу и добавляем соль.
Майонез на перепелиных яйцах
Шаг 3
Насыпаем сухую горчицу и лимонную кислоту.
Майонез на перепелиных яйцах
Шаг 4
Добавляем растительное масло. Масло наливаем порциями, что бы сделать майонез нужной консистенции. Чем больше масла, тем гуще будет майонез.
Майонез на перепелиных яйцах
Шаг 5
Замешиваем все погружным блендером.
Майонез на перепелиных яйцах
Готово!
Майонез посыпаем молотым перцем. Готово.
Майонез на перепелиных яйцах
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6