Майонез на перепелиных яйцах

Понравился 1 повару Просмотрен 3039 раз
фото рецепта: Майонез на перепелиных яйцах
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашний майонез на основе перепелиных яиц вкусный, пикантный и консистенция у него приятная. Он не хранится так долго, как фабричный, так как в составе натуральные ингредиенты. Рекомендую делать небольшую порцию, на 1-2 раза, время приготовления пара минут.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Подготовим ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Майонез на перепелиных яйцах шаг №1
Шаг 2 из 6

Яйцо разбиваем в пиалу и добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Майонез на перепелиных яйцах шаг №2
Шаг 3 из 6

Насыпаем сухую горчицу и лимонную кислоту.

Фото приготовление рецепта: Майонез на перепелиных яйцах шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем растительное масло. Масло наливаем порциями, что бы сделать майонез нужной консистенции. Чем больше масла, тем гуще будет майонез.

Фото приготовление рецепта: Майонез на перепелиных яйцах шаг №4
Шаг 5 из 6

Замешиваем все погружным блендером.

Фото приготовление рецепта: Майонез на перепелиных яйцах шаг №5
Готово!

Майонез посыпаем молотым перцем. Готово.

Фото приготовление рецепта: Майонез на перепелиных яйцах шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам