Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Винегрет с жаренными шампиньонами хреном и замороженным горошком

465
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Винегрет - этот салат очень часто готовят в пост. Но если его готовить из одних и тех же продуктов, тогда он быстро надоест. Поэтому, лучше добавлять новые продукты и вкус будет новый.

Приготовление:

Шаг 1
Отваренный картофель и морковь нарезать мелким кубиком. Добавить замороженный горошек.
Винегрет с жаренными шампиньонами хреном и замороженным горошком
Шаг 2
Нарезать листовой сельдерей (у меня замороженный). Шампиньоны мелко нарезать и пожарить на сильном огне минуты 2-3.
Винегрет с жаренными шампиньонами хреном и замороженным горошком
Шаг 3
На мелкую терку натереть хрен.
Винегрет с жаренными шампиньонами хреном и замороженным горошком
Шаг 4
В салат отправить хрен и чуть остывшие грибы.
Винегрет с жаренными шампиньонами хреном и замороженным горошком
Шаг 5
Добавить горчицу, соль, сахар, масло и уксус. Все перемешать.
Винегрет с жаренными шампиньонами хреном и замороженным горошком
Шаг 6
Свеклу отваренную нарезать кубиком и отправить в салат с квашенной капустой. Все тщательно перемешать.
Винегрет с жаренными шампиньонами хреном и замороженным горошком
Готово!
И подавать. По вашему желанию еще можно добавить лук.
Винегрет с жаренными шампиньонами хреном и замороженным горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7