Салат с зеленью и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 2758 раз
Салат, который очень полезен из-за большого количества зелени. К тому же он и довольно-таки сытный, так как в нем присутствует мясо. Это количество продуктов рассчитано приблизительно на 6-7 порций. А так как он теряет вкусовые качества, если долго стоит (вянет зелень), то и готовить его нужно немного.
Ингредиенты
- Огурец 100 гр.
- Помидор 300 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Лук зеленый 1 пучок
- Салат 100 гр.
- Филе куриное 450 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сметана 4 ст.л.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Овощи тщательно вымыть, очистить. На разделочной доске огурец и помидоры нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 3 из 11
Репчатый лук - полукольцами.
Шаг 4 из 11
Зеленый лук - кольцами.
Шаг 5 из 11
Листья салата нарезать мелкой соломкой.
Шаг 6 из 11
Куриное филе посолить, поперчить по вкусу, по желанию добавить специи, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Отложить.
Шаг 7 из 11
В глубокой емкости соединить нарезанные овощи.
Шаг 8 из 11
Добавить кукурузу.
Шаг 9 из 11
Заправить сметаной и перемешать.
Шаг 10 из 11
Обжаренное куриное филе нарезать тонкими ломтиками.
Готово!
При подаче выложить салат на блюдо, по бокам уложить ломтики курицы, сверху посыпать тертым сыром. Украсить зеленью. Дать настояться 10 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прелесть какая! Мясо и овощи - ну что ещё нужно)))
4 мая 2016 08:35
Ответить
Сытно, вкусно, полезно и красиво!
2 мая 2016 19:44
Ответить
Пряное куриное филе на гриле
Пряное куриное филе на гриле. Хочу поделится с вами не сложным вариа ...
30.09.2021, 14:37
ihajse
Салат "Осенний листопад"
Вот и пришла осень, а с ней и блюда осеннего сезона. Предлагаемый са ...
20.10.2015, 19:45
Zoya7
Оладьи из тыквы с куриным фаршем
Мне очень нравятся всевозможные оладьи и котлеты с тыквой,как сладки ...
26.11.2012, 23:59
lakshmi
Салат с киви и куриным филе
Не совсем обычное сочетание, но весьма вкусно! Сочно и сытно! ...
09.05.2013, 12:02
МарияС
Оливье с запеченным куриным филе
Хочу поделиться с вами рецептом салата Оливье с запечённым куриным ф ...
14.01.2021, 15:07
YulyaMukuta
Отбивная из куриного филе маринованная в греческом йогурте
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных и нежных отбивных из ...
20.04.2021, 10:20
Marina30
Куриное филе с помидорами и сыром
Одно из моих любимых блюд из мяса - это куриное филе запечённое с по ...
30.09.2020, 19:12
Yulia.
Куриное филе с чесноком и паприкой
Многие не любят куриное филе, потому что считают его сухим и не вкус ...
04.02.2021, 15:08
Yulia.
куРАйские яблочки! (не десерт)
Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и ...
13.01.2012, 16:42
Жени
Курино-грибной жульен
Вкусная,ароматная горячая закуска!
06.05.2015, 18:09
Ellisa