Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Низкокалорийный салат из молодого кабачка

766
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом салата из свежего сырого кабачка, который готовлю очень часто. Салат включает в себя все мои требования: полезный, низкокалорийный и очень вкусный. Конечно, сочетание таких ингредиентов, как сырой кабачок и свежий базилик, дело вкуса. Попробуйте, может он станет частым гостем на вашем столе. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок очистить от кожуры, помыть. С помощью овощечистки нарезать кабачок тонкими слайсами. Кабачки мы берем для салата только молодые, лучше маленького размера, чтобы слайсы получились красивыми и длинными.
Низкокалорийный салат из молодого кабачка
Шаг 2
Помыть свежий укроп, петрушку и базилик, обсушить, нашинковать и добавить к кабачку.
Низкокалорийный салат из молодого кабачка
Шаг 3
Делаем заправку для салата: смешать растительное масло, соль, сахар, выдавленный через пресс чеснок, черный молотый перец и выдавленный сок из свежего лимона, перемешать. Масло я использую подсолнечное рафинированное без специфического запаха и вкуса.
Низкокалорийный салат из молодого кабачка
Шаг 4
Добавить заправку в салат, перемешать, дать настояться салату минут 10. Кабачок пустит сок и салат станет очень сочным и ароматным, потому не спешите добавлять дополнительно растительное масло, если вам покажется суховатым.
Низкокалорийный салат из молодого кабачка
Готово!
Готово! Приятного аппетита! Салат рассчитан на 1 порцию.
Низкокалорийный салат из молодого кабачка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5