Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с цветной капустой, мангольдом и помидорами

353
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий, полезный и очень вкусный салат из сезонных молодых овощей. Зелень выбирайте на свой вкус. Если нет мангольда, его можно заменить на листья салата или шпинат по желанию. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Все овощи и зелень предварительно хорошо помыть. Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в воде до мягкости (закладывать в кипящую воду). Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. В рецепт идет 150 грамм уже отварной капусты.
Салат с цветной капустой, мангольдом и помидорами
Шаг 2
Нашинковать мангольд, выложить в миску.
Салат с цветной капустой, мангольдом и помидорами
Шаг 3
Добавить нашинкованный соломкой свежий огурец.
Салат с цветной капустой, мангольдом и помидорами
Шаг 4
Добавить нарезанный кубиками (не мелко) свежий помидор.
Салат с цветной капустой, мангольдом и помидорами
Шаг 5
Цветную капусту разделить на небольшие соцветия, добавить к остальным овощам.
Салат с цветной капустой, мангольдом и помидорами
Шаг 6
Добавить нашинкованную зелень и выдавленный через пресс чеснок, заправить ароматным растительным маслом, добавить соль и перец по вкусу.
Салат с цветной капустой, мангольдом и помидорами
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Салат с цветной капустой, мангольдом и помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7