Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из сливы с копченым мясом

290
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат из сливы с копченым мясом. Этот салат для любителей необычных вкусов. Копченое мясо можно использовать любое - свинину или курицу. Можно бекон, ветчину. У меня копченая курица в специях.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала нужно замариновать лук в уксусе с сахаром и по желанию добавить итальянские травы.
Салат из сливы с копченым мясом
Шаг 2
Разрезать сливу и удалить косточки.
Салат из сливы с копченым мясом
Шаг 3
Разогреть сковороду со сливочным маслом и выложить сливы. Жарить на среднем оге до мягкости.
Салат из сливы с копченым мясом
Шаг 4
Нарезать мелко чеснок и подготовить соус и мед.
Салат из сливы с копченым мясом
Шаг 5
Добавляем соевый соус, чеснок и мед. Количество этих приправ я не скажу точно - все зависит от вкуса сливы. Есть слива сладкая, есть с кислинкой, так что сливовый соус нужно пробовать и довести по своему вкусу. Можно добавить перец чили или черный. Я не добавляю, так как у меня курица в острых специях.
Салат из сливы с копченым мясом
Шаг 6
Нарезать соломкой копченое мясо.
Салат из сливы с копченым мясом
Шаг 7
Соединить горячий сливовый соус с мясом, петрушкой или кинзой, добавить лук (можно не отжимать от жидкости). Все перемешать и оставить на 30 минут.
Салат из сливы с копченым мясом
Готово!
Приятного аппетита!
Салат из сливы с копченым мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    11 июля 2016 16:01
    Интересный вкус, попробую приготовить!
Шаг
1 из 8