Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из лосося с петрушкой и каперсами

2152
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Еще один вкуснейший салат из лосося. Получился нежный по консистенции и пикантный по вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Кладем в сотейник нарезанный ломтиками лимон и нарезанный крупными кусками сельдерей вливаем 1,5 литра воды и доводим до кипения. Солим по вкусу. Кладем нарезанное на 4 части филе лосося и припускаем в течение 5 минут, пока рыба не станет матовой. Вынимаем и оставляем остывать.

Мелко нарезаем петрушку

Салат из лосося с петрушкой и каперсами

Лук нарезаем тонкими ломтиками, каперсы мелко рубим. Кладем в плошку, добавляем петрушку, соль, уксус и оливковое масло. Перемешиваем.

Салат из лосося с петрушкой и каперсами

Остывшую рыбу ломаем на кусочки.

Салат из лосося с петрушкой и каперсами

Смешиваем в салатнике лосося и луковую смесь.

Салат из лосося с петрушкой и каперсами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    6 декабря 2011 16:51
    Элегантный салат, равно как и подача! Давно мечтаю о такой тарелочке... Главный снимок очень нежный!
Шаг
1 из {count_steps}