Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный салат с полукопченой колбасой и черной фасолью

299
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусный и сытный салат из отварного картофеля с черной фасолью и полукопченой колбасой. Не заменяйте черную фасоль на другой вид, именно она отлично сочетается по вкусовым качествам с копчеными, полукопчеными продуктами. Вкус чёрной фасоли сладковатый, с привкусом копчения, поэтому она отлично подходит для этого салата. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов, отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода. В рецепт идет 80 грамм уже отварной фасоли.
Картофельный салат с полукопченой колбасой и черной фасолью
Шаг 2
Отварить картофель в мундире, очистить, нарезать крупными кубиками. Добавить соль, черный молотый перец, дижонскую горчицу по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать и оставить на минут 10 настояться.
Картофельный салат с полукопченой колбасой и черной фасолью
Шаг 3
Полукопченую колбасу нарезать кубиками.
Картофельный салат с полукопченой колбасой и черной фасолью
Шаг 4
Добавить к картофелю колбасу и фасоль.
Картофельный салат с полукопченой колбасой и черной фасолью
Шаг 5
Добавить нашинкованные листья салата.
Картофельный салат с полукопченой колбасой и черной фасолью
Шаг 6
Добавить нашинкованный полукольцами белый лук и свежий укроп, заправить при необходимости дополнительно растительным маслом, перемешать. Все! (соль в конце не добавляем)
Картофельный салат с полукопченой колбасой и черной фасолью
Готово!
Приятного аппетита!
Картофельный салат с полукопченой колбасой и черной фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7