Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый салат из баклажанов и кукурузой

460
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Теплый салат из баклажанов - это именно то, что нужно кушать летом на ужин. Он питательный, но в меру калорийный. Не забудьте выложить баклажаны на салфетку после жарки, иначе получится слишком жирно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны почистить, порезать крупно, положить в миску, добавить соль, смесь перцев. Вбить яйцо, перемешать и оставить на полчаса. Яйцо полностью впитается.
Теплый салат из баклажанов и кукурузой
Шаг 2
Обжарить кусочки баклажанов на сковороде до румяного цвета.
Теплый салат из баклажанов и кукурузой
Шаг 3
Готовые баклажаны выложить в салатник.
Теплый салат из баклажанов и кукурузой
Шаг 4
Добавить кукурузу.
Теплый салат из баклажанов и кукурузой
Шаг 5
Добавить зелень, у меня кинза, зеленый лук. Перемешать.
Теплый салат из баклажанов и кукурузой
Готово!
Приятного аппетита!
Теплый салат из баклажанов и кукурузой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    12 августа 2016 16:22
    Понравилась идея с яйцом, хочется попробовать, спасибо Яна!
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      12 августа 2016 22:42
      идея хорошая, всем рекомендую этот способ!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 августа 2016 13:23
    Хороший салат!! Можно и чеснок добавить кто любит.
    • Тория - Повар

      Украина

      Тория
      12 августа 2016 16:21
      это точно, баклажаны и чеснок просто неразлучны для меня, супер вкусный салатик!
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      12 августа 2016 22:39
      спасибо. я тоже люблю баклажаны с чесноком!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    12 августа 2016 01:00
    Вкусный салатик!
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      12 августа 2016 22:41
      Спасибо, я люблю все с баклажанами)
Шаг
1 из 6