Морковно-помидорный салат с омлетом

Понравился 1 повару Просмотрен 2185 раз
фото рецепта: Морковно-помидорный салат с омлетом
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат хоть и овощной, но очень сытный. Чтобы уменьшить калорийность салата, соединила сметану с майонезом в равных пропорциях, но можно салат заправить и просто майонезом, лучше, конечно, домашним. Салат очень вкусный, угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Другое
  • Основной ингредиент:Морковь
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

В тарелке взбить куриное яйцо со сметаной (2 ч. л., 20% жирности) и пшеничной мукой. Обжарить омлет с двух сторон на растительном масле до готовности.

Фото приготовление рецепта: Морковно-помидорный салат с омлетом шаг №1
Шаг 2 из 6

Помидоры помыть, удалить семенную часть, нарезать на небольшие части, выложить в мисочку.

Фото приготовление рецепта: Морковно-помидорный салат с омлетом шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь очистить, помыть, натереть на средней терке, добавить к помидорам.

Фото приготовление рецепта: Морковно-помидорный салат с омлетом шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить нарезанный короткой соломкой омлет и кукурузу. Кукуруза у меня отварная, но можно и консервированную, без разницы.

Фото приготовление рецепта: Морковно-помидорный салат с омлетом шаг №4
Шаг 5 из 6

Сметану (20%) соединить с домашним майонезом в равных пропорциях, перемешать, добавить в салат, добавить нашинкованный свежий укроп, выдавленный через пресс чеснок, соль, черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Морковно-помидорный салат с омлетом шаг №5
Готово!

Готовить салат непосредственно перед подачей, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Морковно-помидорный салат с омлетом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Согласна, сытный салат!
21 августа 2016 19:14
Похожие рецепты по ингредиентам