Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из баклажана с копченым сыром и яйцом

364
+10

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Этот салат один из самых любимых у моего мужа. Салат сытный, острый и очень вкусный. Пикантную нотку придает ему копченый сыр. Такой салат подойдет как для праздничного стола, так и домашнего. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить куриные яйца вкрутую, очистить, нарезать кубиками.
Салат из баклажана с копченым сыром и яйцом
Шаг 2
Нарезать кубиками копченый сыр. При выборе сыра будьте внимательны, нам нужен именно копченый сыр, а не сырный продукт.
Салат из баклажана с копченым сыром и яйцом
Шаг 3
Баклажан помыть, очистить от кожуры (по желанию), нарезать кубиками. Если у вас баклажаны горчат, добавить соль и оставить на 15-20 минут, затем хорошо промыть в воде и отжать. Обжарить на растительном масле до готовности (мягкости). Вес баклажана указан в сыром виде.
Салат из баклажана с копченым сыром и яйцом
Готово!
Соединить все ингредиенты, добавить выдавленный через пресс чеснок, молотый черный перец, соль, нашинкованный свежий укроп, заправить майонезом. Приятного аппетита!
Салат из баклажана с копченым сыром и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    8 сентября 2016 15:36
    Спасибо smile
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    7 сентября 2016 12:16
    Очень вкусный салат, кто не пробовал - налетай!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 сентября 2016 20:59
    Олюшка, у мужа хороший вкус!
Шаг
1 из 4