Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком

704
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат с печенным баклажаном, жаренным кабачком, помидором, красным луком или белым салатным, базиликом и соевым соусом. Салат свежий, вкусный, легкий и в тоже время - сытный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан запечь в духовке при температуре 200 гр. минут 40. Потом снять кожицу и крупно нарезать.
Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком
Шаг 2
Соединить баклажан с луком, нарезанным перьями, натереть чеснок и влить соевый соус, пока ложку. Перемешать.
Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком
Шаг 3
Если кабачок молодой - нарезать соломкой. Если с семечками, тогда удалить внутреннюю часть и нарезать соломкой. Жарить на оливковом масле до готовности. Чуть остудить.
Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком
Шаг 4
Нарезать кубиком помидоры и добавить листья базилика.
Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком
Шаг 5
Добавить вместе с маслом кабачок, все перемешать и пробуем на вкус и если нужно - добавить еще соевый соус.
Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком
Готово!
Готовый салат посыпать кунжутом.
Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6